Saison

Publiziert am 13.03.2019
Der Saisonkalender im März sieht noch etwas mau aus, aber weniger ist ja bekanntlich mehr und so kann man diesen Monat viele leckere Mahlzeiten aus frischen, heimisch angebauten Gemüse- und Salatsorten zubereiten wie zum Beispiel Spinat, Chicorée und die letzten Züge von Feldsalat. Spinat Spinat landet in Europa… Weiterlesen
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Publiziert am 24.01.2019
Saison Obst und Gemüse im FebruarIm Februar holt die Natur Luft für das neue Jahr – in diesem Monat haben über das Jahr gesehen die wenigsten Gemüse- und Obstsorten Saison. Der Saisonkalender im Februar quillt somit zwar nicht über und der Monat ist wohl eher bekannt für die Faschingszeit als für Erntereichtum,… Weiterlesen
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Publiziert am 01.11.2018
Die Tage werden kürzer und das Wetter wird langsam ungemütlich. Umso wichtiger wird es, sich mit gesundem Essen fit zu halten und das Immunsystem zu stärken. Und was könnte da besser sein, als Obst und Gemüse, das frisch aus der Region kommt und gerade Saison hat. Bei diesen Produkten sollte man jetzt beherzt… Weiterlesen
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Publiziert am 13.05.2015
Die Zeit ist reif für Spargel Nutzen Sie die Spargelzeit von Mai bis Juni und nutzen Sie die von vielen ersehnte Zeit des weißen und grünen Spargels für Ihre Gesundheit und zum schlank essen. Verwenden Sie am besten den Spargel aus heimischem Anbau. Spargel aus dem Ausland kommt meist von weit her. Während eines… Weiterlesen
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